Al compleanno di una mia cara amica ho assaggiato un dolce veramente eccezionale! Si tratta del cheese cake, una torta davvero gustosa e fresca soprattutto se è estate. Così mi sono fatta dare la ricetta: è molto più semplice di quel che pensavo!! FANTASTICA! Ecco casa serve e come si realizza…
Ingredienti: 6 ossobuchi 100 gr di burro odori: sale, pepe, aglio, rosmarino, salvia, prezzemolo, buccia di limone (a chi piace) mezzo litro di brodo 15 gr di conserva di pomodoro 1 cucchiaio di farina
Ingredienti: 1 polpo sedano, carota, cipolla capperi
Ingredienti: Farina, 1kg Lievito di birra, 30g Sale Acqua
Ho visto questa ricetta alla televisione e ho deciso di provare a farla a casa…ed è venuta davvero buona. Ho ricevuto anche i complimenti dai miei amici!!! Purtroppo per la fretta non sono riuscita a fotografare il piatto finito ma solo tutte le sue fasi…scusate!
Hanno un gusto super cioccolatoso e un buonissimo profumo!! Si può scegliere se cuocerli un pò di più o un pò di meno: a me piacciono più morbidosi!
Come si può notare adoro fare i dolci…sono la mia specialità. La ricetta che descriverò più tardi è davvero molto facile e soprattutto veloce da fare: io l’ho fatto una sera mezz’ora prima di cenare…
Adesso che siamo in quaresima il venerdì devo impegnarmi nel cucinare il pesce…cosa che fino a qualche anno fà nemmeno mangiavo! Si tratta di una ricetta abbastanza veloce e molto gustosa…mio marito ha molto apprezzato.
Per San Valentino volevo realizzare una cenetta romantica per mio marito e per cominciare ho deciso di fare le capesante gratinate…dicono che il pesce, ma soprattutto crostacei e molluschi, siano afrodisiaci!!!
Ieri sera non sapevo cosa fare per cena e mi è tornato in mente questa ricetta che avevo fatto ormi qualche anno fa. Vi assicuro che viene davvero bene e soprattutto il filetto resta morbido e gustoso.
