Cheesecake

Al compleanno di una mia cara amica ho assaggiato un dolce veramente eccezionale! Si tratta del cheese cake, una torta davvero gustosa e fresca soprattutto se è estate. Così mi sono fatta dare la ricetta: è molto più semplice di quel che pensavo!! FANTASTICA! Ecco casa serve e come si realizza…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Ossobuco in umido

Ingredienti: 6 ossobuchi 100 gr di burro odori: sale, pepe, aglio, rosmarino, salvia, prezzemolo, buccia di limone (a chi piace) mezzo litro di brodo 15 gr di conserva di pomodoro 1 cucchiaio di farina

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Insalata di polpo

Ingredienti: 1 polpo sedano, carota, cipolla capperi

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Pane comune

Ingredienti: Farina, 1kg Lievito di birra, 30g Sale Acqua

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Tortelloni allo stracchino

Ho visto questa ricetta alla televisione e ho deciso di provare a farla a casa…ed è venuta davvero buona. Ho ricevuto anche i complimenti dai miei amici!!! Purtroppo per la fretta non sono riuscita a fotografare il piatto finito ma solo tutte le sue fasi…scusate!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Biscotti al cioccolato

Hanno un gusto super cioccolatoso e un buonissimo profumo!! Si può scegliere se cuocerli un pò di più o un pò di meno: a me piacciono più morbidosi!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Strudel di mele

Come si può notare adoro fare i dolci…sono la mia specialità. La ricetta che descriverò più tardi è davvero molto facile e soprattutto veloce da fare: io l’ho fatto una sera mezz’ora prima di cenare…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Branzino al limone e capperi

Adesso che siamo in quaresima il venerdì devo impegnarmi nel cucinare il pesce…cosa che fino a qualche anno fà nemmeno mangiavo! Si tratta di una ricetta abbastanza veloce e molto gustosa…mio marito ha molto apprezzato.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Capesante gratinate

Per San Valentino volevo realizzare una cenetta romantica per mio marito e per cominciare ho deciso di fare le capesante gratinate…dicono che il pesce, ma soprattutto crostacei e molluschi, siano afrodisiaci!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Filetto al cartoccio

Ieri sera non sapevo cosa fare per cena e mi è tornato in mente questa ricetta che avevo fatto ormi qualche anno fa. Vi assicuro che viene davvero bene e soprattutto il filetto resta morbido e gustoso.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments
 Page 1 of 3  1  2  3 »