Biscotti al cioccolato

Hanno un gusto super cioccolatoso e un buonissimo profumo!! Si può scegliere se cuocerli un pò di più o un pò di meno: a me piacciono più morbidosi!

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Strudel di mele

Come si può notare adoro fare i dolci…sono la mia specialità. La ricetta che descriverò più tardi è davvero molto facile e soprattutto veloce da fare: io l’ho fatto una sera mezz’ora prima di cenare…

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La mandorlata

Ingredienti:
Per la pasta: 

300 gr di farina
100 gr di burro
150 gr di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito

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Croissant alla marmellata

Domenica mattina mi sono svegliata e avevo una voglia matta di brioches calda. Ho guardato in frigo e ho visto la pasta sfoglia così…mi sono “ingieniata” un pò.

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Torta delle rose

Ho visto questa ricetta in un sito…e vista la bellezza della torta ho provato a farla. A dire la verità me la immaginavo diversa (forse più simile ad una torta di mele ) ma è adattissima al periodo pasquale perchè ha il sapore e il profumo di una focaccia farcita. Provatela.

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Muffin al doppio cioccolato

Ingredienti:

200 gr di farina
190 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
150 m di latte
2 uova
50 gr di cioccolato fondente a scaglie
60 gr di cacao amaro
50 gr di burro

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Torta della nonna

Ingredienti:
Per la pasta:

150 gr. zucchero
280 gr. farina
4 tuorli
70 gr. burro morbido
2 cucchiai di liquore tipo marsala
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di 1 limone

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Biscotti con uvetta e cioccolato

Ingredienti:

150 gr di burro
150 gr di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
75 gr di frumina
300 gr di farina
1 bustina di lievito
rum
150 gr di uvetta
100 gr di cioccolato

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Muffin alla mela e cannella

Ingredienti:

250g di farina
70g di zucchero
60g di miele
Sale
16g di lievito
2 uova
2 dl di latte
100-150g di mela tagliata a dadolini

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Fregolotta alla nutella

Per i più golosi ecco un’altro dolce veloce veloce da gustare con gli amici e la famiglia.

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