Al compleanno di una mia cara amica ho assaggiato un dolce veramente eccezionale! Si tratta del cheese cake, una torta davvero gustosa e fresca soprattutto se è estate. Così mi sono fatta dare la ricetta: è molto più semplice di quel che pensavo!! FANTASTICA! Ecco casa serve e come si realizza…
Hanno un gusto super cioccolatoso e un buonissimo profumo!! Si può scegliere se cuocerli un pò di più o un pò di meno: a me piacciono più morbidosi!
Come si può notare adoro fare i dolci…sono la mia specialità. La ricetta che descriverò più tardi è davvero molto facile e soprattutto veloce da fare: io l’ho fatto una sera mezz’ora prima di cenare…
Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 100 gr di burro 150 gr di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito
Domenica mattina mi sono svegliata e avevo una voglia matta di brioches calda. Ho guardato in frigo e ho visto la pasta sfoglia così…mi sono “ingieniata” un pò.
Ho visto questa ricetta in un sito…e vista la bellezza della torta ho provato a farla. A dire la verità me la immaginavo diversa (forse più simile ad una torta di mele ) ma è adattissima al periodo pasquale perchè ha il sapore e il profumo di una focaccia farcita. Provatela.
Ingredienti: 200 gr di farina 190 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito 150 m di latte 2 uova 50 gr di cioccolato fondente a scaglie 60 gr di cacao amaro 50 gr di burro
Ingredienti: Per la pasta: 150 gr. zucchero 280 gr. farina 4 tuorli 70 gr. burro morbido 2 cucchiai di liquore tipo marsala un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito per dolci la buccia grattugiata di 1 limone
Ingredienti: 150 gr di burro 150 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 3 uova 75 gr di frumina 300 gr di farina 1 bustina di lievito rum 150 gr di uvetta 100 gr di cioccolato
Ingredienti: 250g di farina 70g di zucchero 60g di miele Sale 16g di lievito 2 uova 2 dl di latte 100-150g di mela tagliata a dadolini
