Croissant alla marmellata
Domenica mattina mi sono svegliata e avevo una voglia matta di brioches calda. Ho guardato in frigo e ho visto la pasta sfoglia così…mi sono “ingieniata” un pò.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- marmellata
- albume d’uovo
Esecuzione:
Srotolate la pasta sfoglia in una teglia da forno e dividetela in 4 o più spicchi. Aggiungete la marmellata sul bordo più largo del vostro triangolo e poi arrotolatelo. Spennellate i vostri croissant con l’albume.
Mettete il tutto in forno caldo a 200° per circa 20 minuti. Sfornateli non appena saranno dorati in superficie.
